Κάθε προϊόν είναι μοναδικό,
μια χρονοκάψουλα που μεταφέρει το φυσικό πλούτο μιας εποχής και μιας περιοχής μέσα από το νέκταρ και την γύρη των φυτών και το ανεκτίμητο έργο των ακούραστων μελισσών.
Το βιολογικό μέλι είναι ένα προιόν, ακατέργαστο απαστερίωτο, πλούσιο σε ολιγοσακχαρίτες, αντιοξειδωτικά, αντιμικροβιακά, ένζυμα, μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες.
Το ακατέργαστο μέλι είναι μια πολύπλοκη τροφή με περισσότερες από 180 διαφορετικές ουσίες που ενεργούν συνεργικά, δημιουργώντας ένα ανεκτίμητο προϊόν που συνιστάται για καθημερινή βρώση ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
Ανάλογα με την εποχή συλλέγονται διαφορετικές ποικιλίες μελιού.
Η φύση αναγεννιέται, πανδαισία χρωμάτων και αρωμάτων χαρίζουν στο μέλι πλούσια φρουτώδη γεύση με νότες αγριολούλουδων.
Το Καλοκαίρι
Στα αλπικά λιβάδια με τα αρωματικά και φαρμακευτικά αγριοβότανα και στα πλούσια σε βιοποικιλότητα δάση της Πίνδου συλλέγουμε μέλι με ανεπανάληπτη ποιότητα και γεύση.
Το Φθινόπωρο
Η φύση μεταμορφώνεται,
οι κίτρινοι και καφέ τόνοι σταδιακά κυριαρχούν προσδίδοντας στο μέλι έντονα γήινα αρώματα.
Το Χειμώνας
Η φύση αναπαύεται κάτω από το χειμωνιάτικο πέπλο επιτρέποντας μόνο στην κουμαριά να μας χαρίσει το σπάνιο μέλι της με υπόπικρη γεύση και έντονο άρωμα.
